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슬로우시티'유유자적한 도시, 풍요로운 마을'이라는 뜻의 이탈리아어 치타슬로(cittaslow)의 영어식 표현이다. 1986년 패스트푸드(즉석식)에 반대해 시작된 슬로푸드(여유식) 운동의 정신을 삶으로 확대한 개념으로, 전통과 자연 생태를 슬기롭게 보전하면서 느림의 미학을 기반으로 인류의 지속적인 발전과 진화를 추구해 나가는 도시라는 뜻이다. 이 운동은 이탈리아의 소도시 그레베 인 키안티(Greve in Chiantti)의 시장 파울로 사투르니니가 창안하여 슬로푸드 운동을 펼치던 1999년 10월, 포시타노를 비롯한 4개의 작은 도시 시장들과 모여 슬로시티를 선언하면서 시작됐다 슬로시티의 정의는 "공해 없는 자연 속에서 전통문화와 자연을 잘 보호하면서 자유로운 옛 농경시대로 돌아가자는' 느림의 삶'을 추구하려는 국제운동" 입니다. 우리나라에선 청산도가 대표적이라고 할 수 있겠너요..
말 그대로 깨끗한 자연환경 속에서 살아가고, 패스트푸드와 같은 건강을 위협하는 요소들을 제거하며 최대한 스트레스를 받지 않으며 유유자적하게 살아가기 때문에, 심적으로나 신체적으로나 건강하게 살 수 있죠.
대표적인 장소로는 이탈리아의 '오르비에토' 마을입니다.
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